Per Cominciare - Taglieri
Savoiarda
15
Cerea Nel Bosco D'orto
12
Tagliere Mix
19
Per Cominciare - Sfiziosità
Bruschetta Del Contadino
8
Gnocco Fritto
13
Insalatone
KM0
10
Ruchetta
9
Sfiziosa
11
Antipasti
Capunet Ripieno Di Funghi Boscaioli Trifolati E Patate Con Brodo Vegetale, Cipolla Croccante
10
Battuta Di Fassone Piemontese, Ravanelli, Salsa Agrodolce Alla Senape, Polvere Di Capperi, Fonduta Di Parmigiano
11
Fassone Piemontese Marinato 72 Ore Sotto Sale, Zucchero E Spezie Con Salsa Agrodolce Alla Senape E Valeriana
11
Girello Di Vitello Piemontese Al Rosa, Salsa Tonnata Della Tradizione
11
Insalata Tiepida Di Pollo De “La Cerea”, Indivia Belga Brasata, Fichi Secchi, Noci, Riduzione All’aceto Rosso, Fonduta Di Parmigiano
12
Uovo Poche, Spinaci Spadellati, Fonduta Di Parmigiano, Patate Croccanti
10
Primi Piatti
Calamarata Di Gragnano, Fonduta Al Blu De “la Cerea”, Guanciale Croccante Della “Cascina Savoiarda”, Pistacchi
13
Raviolone Fatto in Casa Ripieno Di Radicchio E Ricotta Con Riduzione Al Vino Rosso, Fonduta Al Castelmagno
11
Riso Carnaroli “pizzo & Foresto”, Scamorza Affumicata, Salsiccia Di Bra, Crema Di Spinaci
12
Tajarin Fatti in Casa Mantecati Al Barbera D’alba “marsaglia”, Ragù Di Cinghiale
12
Zuppa Del Giorno Con Crostoni Di Pane Fatto in Casa
10
Secondi Piatti
Costolette Di Agnello Impanate Servite Con Olio Al Balsamico Ed Erbe Aromatiche
15
Filetto Di Fassone Piemontese Con Funghi Champignons E Senape
20
Filetto Di Maiale Della “Cascina Savoiarda” Lardellato, Cavolo Cappuccio Rosso Marinato, Nocciole Di “Fabio Novo” , Miele Di “Grosso Apicoltura”
14
Petto D’anatra Scaloppato, Glassa All’arancia, Cipolla Rossa in Agrodolce E Briciole Di Pane Tostato Allo Zucchero Di Canna
16
Contorni
Insalata Verde/Pomodori/Mista
4
Patate Al Forno
5
Patatine Fritte Dippers
5
Verdure Grgliate
7
Hamburger & Panini
Colesterolo Burger – Pronti Alla Sfida?!
17
Crispy Cerea Cicken
14
Dolceamaro
15
Pralormese – Pralormo in un hamburger…
15
Ribs Burger
14
Del Verduriere (con Pane All'alga Spirulina)
12
Pizze
Marinara
6
Margherita
7
Bufala De \"Le Copette\
9
Prosciutto Crudo \"luiset\
9
Salamino Piccante \"Luiset\
9
Wurstel
8
Salsiccia De \"La Savoiarda\", Cime Di Rapa, Scamorza Affumicata
10
Acciughe, Capperi & Olive
12
Formaggi & Pere
10
Blu De \"La Cerea\" & Cipolla Di Tropea
9
Prosciutto Cotto & Champignons
9
Ortocool
9
Lella
13
Boscaiola - Limited Edition
12
Simone - Limited Edition
10
Degustazione Pizza
19
Dessert
American Cheesecake, Salsa Ai Frutti Di Bosco
5
Crème Caramel
5
Il “Maritozzo Di Antefora” Con Panna E Pistacchio
6
Sorbetto Del Giorno
3
Pizza Al Cacao Con Farina Ai Cereali “Antiqua Bongiovanni”, Crema Al Cioccolato Bianco, Salsa Gianduia, Polvere Di Cacao
6
Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Morbido, Gelato Dell’agrigelateria “San Pé”
6
Panna Cotta Al the Matcha E Caramello Salato
5
La Nostra Cantina - Bollicine
Accordo Spumante Brut Metodo Classico
30
Alta Langa Docg Brut “Riserva Coppo” Metodo Classico
50
Alta Langa Docg “Val Del Moro” Metodo Classico
30
Blanc De Noir Extra Brut Metodo Classico
40
Nebbiolo d’Alba DOC Spumante Rosé Metodo Classico
25
Spumante Brut Rosé
19
La Nostra Cantina - Rossi
Barbera D’alba Doc “Ciabot Contessa”
27
Barbera d’Alba DOC “San Cristoforo”
17
Barbera d’Alba Superiore DOC “Buon Ricordo”
26
Barbera d’Alba Superiore DOC “Castellinaldo”
27
Barbera d’Asti DOCG “La Tota”
28
Barbera d’Asti DOCG “Loreto”
17
Barbera d’Asti Superiore DOCG “Alfiera”
50
Diano d’Alba DOCG “Sorì del Moncolombetto”
20
Dolcetto d’Alba DOC “Ciabot Brusa”
27
Dolcetto d'Alba DOC \"Le Querce\
17
Freisa di Chieri DOC
18
Grignolino DOC “Sansoero”
20
Langhe Nebbiolo DOC
36
Langhe Rosso DOC “Complotto”
29
Nebbiolo d’Alba DOC “San Pietro”
25
Nebbiolo d’Alba Superiore DOC
28
Piemonte Bonarda DOC
18
Piemonte Rosso “Selvaggia”
17
Pinot Nero “San Germano”
39
Roero DOCG “Brich d’America”
30
Ruché DOCG “Oniro”
27
Verduno Pelaverga DOC
25
La Nostra Cantina - Barolo
Barolo DOCG “Arione”
69
Barolo DOCG “Artù”
52
Barolo DOCG Classico
64
Barolo DOCG “Mantoetto”
57
Barolo DOCG “Riserva dell’Ulivo”
89
La Nostra Cantina - Barbaresco
Barbaresco DOCG
47
Barbaresco DOCG “Gallina”
78
Barbaresco DOCG “Teorema”
47
La Nostra Cantina - Bianchi
“Derthona” Colli Tortonesi Timorasso
29
Gavi DOCG
17
Langhe Arneis DOC ”Sibilla”
17
Langhe Chardonnay “Blagheur”
30
Langhe Chardonnay DOC “Sofia”
27
Langhe Favorita
25
Langhe Nascetta
25
Langhe Riesling
25
Roero Arneis DOCG “Armonia”
24
Roero Arneis DOCG “Serramiana”
17
La Nostra Cantina - Vini Rosati
Langhe Rosato “Rustichel”
17
Rosato Colli Tortonesi “Chiaretto”
20
La Nostra Cantina - Vini Dessert
Birbét
17
Moscato d’Asti DOCG “Mistral”
19
Passito “Arsicà”
37
La Nostra Cantina - Vino della Tradizione
Piemonte Barbera Doc (vino Rosso) - Caraffa 1L
15
Terre Alfieri Arneis DOCG (Vino Bianco) - Caraffa 1L
15
Aperitivi & Bevande - Aperitivi
Aperitivo Analcolico
3
Aperitivo Alcolico
6
Campari Soda, Aperol Soda
4
Aperitivi & Bevande - Acqua & Bibite
Acqua Minerale San Bernardo
2
Acqua Minerale
1
Bibite Lurisia
4
Coca Cola/Coca Cola Zero
3
Estathé Limone/ Pesca
3
Birre - Grand&Gross
Badola – Pacific Pale Ale - 0.33 L
5
Gadan – Amber Ale - 0.33 L
5
Ciapaciuc – Tripel - 0.33 L
5
Fafioche’ – Blanche - 0.33 L
5
Birre - Weltenburger Kloster
Hell - 0.50 L
7
Anno 1050 - 0.50 L
7
Pils - 0.50 L
7
Barock Dunkel - La Rossa - 0.50 L
7
Helle Weiss
7
Dunkle Weiss - Rossa, L’avete Mai Provata?! - 0.50 L
7
Birre - Birre Industriali
Beck’s Original Pils
3
Ceres Strong Ale
4
Heineken Pure Malt Lager
3
Tennent’s Super Strong Lager
4
Birra Moretti - 0.66 L
5
Birra Moretti Analcolica - 0.33 L
3
Liquori & Distillati
Brandy
4
Bourbon
5
Digestivi
3
Grappe
5
Rum/Rhum
9
Whisky/Whiskey
6
Altri Liquori
6
Caffetteria
Caffè Espresso “Lavazza Top Class”
1
Caffè Americano, Caffè Dek, Caffè D’orzo, Cappuccino
2
Cappuccino d’orzo, Cappuccino Dek
2
Cioccolata Calda
2
The Caldo, Camomilla
2
Tisana
2
Menù Bambini
Menù Burger
15
Menù Nuggets
14
Menù Pasta
12
Menù Pizza
11
